煌びやかな博多の夜景を眺めながら、ゆったりとしたソファ席で大切な人とくつろぐ。 

そんな人生を豊かにする時間を【El・Escondite】で是非、お過ごしください。 

さて、当レストランでは、世界が熱望する幻の和牛「尾崎牛」を取り扱っております。 

最高の和牛と評される「尾崎牛」。

日本の一流店では、その他有名ブランド牛を上回るほどの人気を誇ります。 

尾崎牛とは

ジューシーなうまみのあるやわらかい赤身が特長で、 

国内のみならず噂を聞きつけたパリの三ツ星レストランなど、世界からの注文も絶えません。

 尾崎牛には、生産地名ではなくウシを育てた「尾崎宗春（おざきむねはる）」さんの個人名が付けられています。 

“生きながら熟成させる”と呼ばれた飼育法で育てられた 尾崎牛が目指すのは、

「毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉」 

その「生きたまま熟成された」旨味をEl・Esconditeではイタリアン料理歴20年のシェフが見た目はスタイリッシュに美しく、

洗練された調理法を用い、お客様のテーブルにお出しします。 

当店では前菜から主菜、パスタまで尾崎牛を使用したメニューがあります。 

赤身のコクの深さと上質な脂がもたらすサシ（脂肪）の美しさは、とろけるような食感の証明です。 

口に入れると、肉のうまみそのままに、とろけるような味わいが広がります。 

また尾崎牛を使ったメニューは紹介しますが、皆様を幸せにするようなおいしさを是非ご賞味ください。 

ご来店をおまちしています。

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El Escondite（エルエスコンディーテ）

〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町3-3-1
秋吉第5十美ビル 7Ｆ

営業時間：18:00～翌1:30

定休日：毎週月曜日

電話番号：092-281-2626

支払い方法：カード可（VISA､マスター､アメックス､DC､DINERS､JCB､銀聯） / paypay可

席数：20席　　全席窓際ソファー席で夜景を眺めながらお食事いただけます